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曲阜新阳机械科技有限公司

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家用芝麻酱机 家用磨芝麻酱机 厂家
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产品: 浏览次数:249家用芝麻酱机 家用磨芝麻酱机 厂家 
品牌: 新阳
最小起订量: 1 台
供货总量: 230 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-02-25 11:40
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详细信息
家用芝麻酱机 家用磨芝麻酱机 厂家 芝麻酱机安装

将该机安置在方便操作的房间或室外先将外壳用导线接地,另用允许通过不得小于铭牌标定电流6--10倍的输电线(越粗短越好)接通电源。注意:输电线径细则线损严重,电压低易烧电机。

家用芝麻酱机 家用磨芝麻酱机 厂家3芝麻酱机烘炒芝麻

必须清除芝麻中的叶梗、铁砂、石块等杂物(否则损坏砂轮,出浆粗降低出油率)。再用清水淘干净,按传统工艺烘炒。初下锅时用大火,芝麻内的水烟放出后,再用稳火,不得把芝麻炒得皮焦里生(磨麻酱,炒至用手捻开,内部呈淡黄色;磨香油,炒至用手捻开内部呈枣泥色为佳)。炒好出锅时,行动要迅速,一定要把芝麻内的热和烟放出,用10号筛子筛后再用,防止杂物堵塞控料器。炒好的芝麻现炒现磨,需要存放应密封。千万不得吸潮,否则出浆粗或磨不出浆。IMG_3129

4芝麻酱机启动将两片砂轮接触面先涂上食用油,盖上机盖,锁紧吊扣,向粗方向调节手柄(手轮)至动静片砂轮无接触,转动灵活即可启动电机。

制作要点:

1.       物料:选成熟度好的花生,去掉霉烂粒,物料内铁、砂、石杂物等。

2.       烘烤:把花生烘烤加热到value="160" hasspace="False" negative="False" numbertype="1" tcsc="0" w:st="on">160,保持4060分钟,要求花生仁内外颜色一致,无焦糊现象。

冷却、过筛:花生仁烘烤好后迅速出料,尽快摊晾或吹冷风冷却,花生仁冷却后再用去皮机去皮,过筛,使子叶与胚芽分离。

(注意:物料不能过凉。花生不能含有潮气,油性物料和水分潮气不合物,效果不佳影响花生酱质量)。

3、启动机器:旋松锁紧螺母,调节手柄向粗方向旋转时无阻滞,转动灵活,即可启动电机。

4、调节间隙:向细方向调节手柄至听到轻微摩擦声即可。请勿调得过细,并且明显降低生产效率,增加电能消耗。

、磨酱:把分离出的子叶放入磨中进行磨酱,磨成精细滑爽的成品。保持下料均匀,细度高,提高质量。在磨酱时加入糖或盐(糖为2%~3%,盐为05%)和005%的维生素E

6、均质化:在搅拌罐里,把花生酱加热至60value="70" hasspace="False" negative="False" numbertype="1" tcsc="0" w:st="on">70,加入2%的单甘脂和1%~5%的大豆蛋白 粉,混合均匀。

 

、装罐、冷冻:把花生酱装入罐中,在value="0" hasspace="False" negative="False" numbertype="1" tcsc="0" w:st="on">0左右的低温下静置冷冻。待整体结晶完成后,方可搬动。之后,可放于室温下保存。

你想甜一点的就多加一点糖。的芝麻后,慢调调节杆打开控料器即可生产。磨3--5分钟后,观察出油浆是否过热,如果有烟气从浆口冒出,将砂轮向粗方向微调。达到既细,又不冒烟为佳。 动静砂轮平行(即砂轮转动时动静砂轮接触面达),是本机发挥高效能的关键,千万不可忽视。如果出现动静砂轮不平行,可参考本说明书第五章维护保养所示方法校平。本机出厂前已校平调试好,用户使用时不可轻易校平调试。芝麻酱机停机待物料磨完后停机(注意:未停稳前不得打开机盖),将机壳内及砂轮齿槽内麻将清理干净。

家用芝麻酱机 家用磨芝麻酱机 厂家售后保障:我们的产品一律保修两年,任何非人为因素的质量问题均由我们承担,产品的质量是我们首先要抓的要务,我们保证:有问题的货不出厂,有瑕疵的货不出售!

 

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